今年もちょうちん祭り行ってきましたよ。

祭りに出掛ける前に、家でたっぷりカレー食ってから出掛けたので、

焼きそばだのお好み焼きだのには目もくれず、のんびり祭りを楽しんでまいりました。

それはさておき、

今年の夏（キャンプ）まであと１週間。

二日目の昼を担当する私の料理は、「中華つけ麺」と先日大々的に発表したのですが、今日の晩めしは練習をかねて私が作ってみました。

秘伝のつけだれは、キャンプまで秘密のお楽しみなんですが、今日試作してみましたが、もう少し改善の余地あり。本番までには立派なレシピとして完成させたいと思っている次第です。

これまで私が担当する料理は、理想と妥協の狭間で、参加者のみなさまからの評価があまり高くなかったのですが、今年こそはと励んでいる次第でございます。

今年はハマちゃんは鶏の丸焼きを作るそうだし、ぜひとも皆様、ご参加くださいますようお願いする所存でございます。