テツオには負けてられへんわ

と久しぶりにダッヂオーヴンをひっぱり出してきた。

クリスマスにはローストチキンでしょう!

意気込んだが丸鶏手に入らずでローストチキン(モモ焼き)とローストビーフ。

炭無しガスコンロで調理。うちのダッヂは脚付だが、問題無くコンロにのせられる。屋外で使う時は安定するから脚付をすすめる。

肝心のローストビーフだが、グラム98円マックスバリュー牛ももでもじゅうぶんイケル。子供達にも好評だった。

モモ肉とじゃがいもたち
本わさび醤油であっさりと

一瞬でこの焼き色 鋳鉄おそるべし!




One Response so far.

  1. てつお says:

    どっちもいい色、うまそー。
    冬ということで油断した。
    悔しいデス。

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